Quiche lorraine olla GM
Juani de Ana Sevilla
Juani de Ana Sevilla
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Ingredientes

  • 40-50 gr cebolla
  • la
  • 25 gr mantequilla
  • 120 gr jamón cocido en tacos
  • 120 gr bacon en tacos
  • 250 gr leche
  • 150 gr queso emmental rallado o parmesano
  • queso
  • 120 gr nata líquida (cocinar o montar o leche ideal evaporada)
  • 1 cta rasa de café de sal
  • pimienta negra
  • nuez moscada
  • 1 lámina hojaldre o masa quebrada
  • 4 quesos espolvorear (opcional)
  • espolvorear
  • 160 º y después el cabezal unos 8 min a 200º.

Instrucciones

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