QUICHE LORRAINE
Sweet And Sour
Sweet And Sour
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Ingredientes

  • 23 cm
  • 250 gr de Harina.
  • 150 gr de mantequilla ablandada y cortada en dados.
  • 1 Tsp
  • 1 huevo ligeramente batido.
  • 140 gr de panceta ahumada sin corteza.
  • 3 yemas de huevo
  • 300 ml de nata para montar
  • 140 gr de queso gruyere recién rallado
  • Masa Quebrada
  • 23 cm y 3, 5 de alto, por lo que mi base fue de aproximadamente unos
  • 30 cm
  • 20-30 minutos
  • 5 minutos
  • la
  • 170 º C, volvemos a introducirla nuevamente por espacio de otros
  • El Relleno
  • Horneamos unos

Instrucciones

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