Pongo la quiche encima yya está. MINI QUICHES RAPIDITAS. Hoy he llegado a casa y no tenía muchas ganas de cocinar y para más inri hay partido de fútbol y lo quiero ver
Y en invierno, con un puré de verduras, depuerros, vamos, lo que queráis. Cuando la comía en restaurantes, me parecía demasiado difícil de cocinar, pero tuve la suerte de tener a una amiga francesa que nos invitó a cenar en su casa y, por supuesto, nos había preparado quiche
Algunas ideas para rellenos dequiches. Vertemos esto sobre la quiche, templada o fría. Escuela de cocina Cristina GalianoColocamos el hojaldre en el moldey lo adaptamos a él
Sal AL LÍO Pedimos al pescadero que no prepare la merluza abierta y sin la espina. Una merluza real, una merluza entera cubierta de una suculenta capa de salsa alioli cortesía de Salsas Jr
Vertemos la mezcla del vaso y repartimos también el preparado de salmón ypuerrosy los langostinos. Con la ayudade un papel de cocina limpiamos bien el salmón y lo cortamos en taquitos finos
Me encantan las quiches pero nunca había hecho ninguna hasta que el otro día vi que el salmón ahumado de la nevera ya llevaba algo de tiempo y no tardaría mucho en caducar, así que fue la excusa perfecta para hacer el experimento
Vertemos la mezcla del vaso y repartimos también el preparado de salmón ypuerrosy los langostinos. Salamos ydejamos al fuego hasta que la verdura empiece a estar tierna yhaya soltado el agua
En la misma sartén que hemos hecho el salmón se ponen los puerros (solo la parte blanca) y se cortan muy finos con un poco de aceite de oliva virgen extra
La quicheya está hecha. Escurrimos el aceite de freír los puerrosy le añadimos los huevos batidos. Agregamos el queso rallado,la nata y la leche, y le echamos un poco de pimienta
Como en tantas otras recetas, ésta admite un sinfín deposibilidadesy la podéis hacer con lo que más os guste desde la típica quiche lorraine con bacon a otras con verdura
lo que sea, las quiches están todas buenas y te sacan de un apuro cuando de repente viene alguien o cuando no sabes que hacer para la cena o el almuerzo
base de la quiche utilizaremos la masa quebrada y lo haremos tal y como se. La quiche es uno de. lleve, si se llama quiche, Laura ni tan siquiera lo prueba
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