Queso fresco casero {thermomix}
Cocinando para mis cachorritos
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Ingredientes

  • 250 g de queso
  • 2 litros de leche fresca.Tiene que ser fresca, la que venden en la sección de refrigerados.
  • 2 yogures naturales
  • 30 ml de zumo de limón
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Calentamos la leche en la thermomix: 15 minutos, 90º, velocidad 2.
  • Incorporamos los yogures y el zumo de limón. Mezclamos 30 segundos, velocidad 4.
  • Calentamos de nuevo: 2 minutos, 90º, velocidad 2.

Instrucciones

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