Terminamos de montar nuestro pastel salado con una nueva capa de pan de molde y por encima cubrimos conqueso rallado o queso para fundir, con un poco de orégano
Ideal para una cena rápida y completa, o bien para llevártelo en el táper al trabajo, de picnic… Con esta receta siempre quedarás bien y además como su nombre indica es rapidísima de preparar
Ayer os proponíamos unas tapas para este fin de semana a base de moluscos, unas navajas con salsa de soja, unos mejillones con mantequilla compuesta, una cazuelita de almejas con espárragos… pero quizá también os apetece tomar algún bocado con el sabor de la tierra, y para ello contamoscon una nueva receta que comparte Miquel en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, la del Bombón salado de jamón, queso, nueces y dátiles
Un nuevo capítulo de nuestras cenas fulleras y esta vez afrontamos un reto muy complicado, se trata de encontrar entre las miles de posibilidades de pizza fullera quehay en el mercado alguna que sea digna de triunfar en esta sección
- Cubre con unas rodajas de queso de rulo de cabra. Algunos tuiteros celebramos el Día del #súperbocata, ycon él hemos conseguido ser TT (Trending Topic) en Twitter
Este finde estoy preparando también un superpostre,ojala que salga super super rico ya os mantendré informad@s como siempre, el lunes si no cambia la cosa también tengo que comunicaros una cosa que no me hubiera gustado nunca tener que decirlo, pero me considero una persona responsable y cumplidora y ultimamente estoymuy disgustada y nerviosa, necesito buscar una solución, ya os diré,si no cambia la situación el lunes mismo en el muro del facebook os lo explicare todo
Los rellenamos con el jamóny el queso para fundir. La encontré en el blog Diario de una cookita y no dudé en hacerla, yaque me gustan los contrastes de sabores
La versión quevoy a hacer es ligeramente distinta, voy a hacer una corona de pasta choux dentro de una fuente de horno y a rellenar el centro con una bechamel conjamóny más queso, pero el relleno puede ser de lo que más te guste o tengas a mano en la nevera, como por ejemplo salmón con gambas y un toque de wasabi, tomates secos, pollo y champiñones, beicón, setas yqueso de cabra
luego lo colocaremos en el fondo de un pyrexy verteremos salsa bechamel encima, las tiras de jamón en toda la extensión del pyrex, luego esparciremos el queso mozarella, y encima de ese el queso philadelphia, esta será nuestra capa interior, colocaremos la capa restante del mangú o puré de plátano maduro y encima echaremos más salsa bechamel
Hemos disfrutado de las terrazas con esas tapitas y cañitas que tanto apetecen, hemos comido fuera de casa y algunos hasta habéis tenido la suerte de realizar ese viaje con el que tanto tiempo habíais soñado
Ponemos una de las tortitas en un plato y encima de ésta el queso en lonchas, encima el jamónyorky encima el queso rallado, cubrimos con la otra tortita y reservamos
Este hojaldre es muy especial, porque aparte de tener forma de trenza, lo vamos a rellenar con bechamel que le dará una jugosidad impresionante, además de jamón, quesoy otras delicias
La receta de rollitos de hojaldre conjamónyqueso, es un entrante muy común y fácil de preparar, sabroso ycon muchas variantes con respecto a los rellenos por utilizar (más recetas con masa brisa)
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