PURÉ O CREMA DE CALABACIN DE MI AMIGA CAROL  EN THERMOMIX
LAS RECETAS DE MAMY SONIA
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Ingredientes

  • 100 gr de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 100 gr de puerro (sólo la parte blanca)
  • 25 ml de aceite
  • 500 gr de calabacin con piel
  • 70 gr de patatas peladas
  • 1 cucharadita de sal
  • 800 ml de agua
  • 3 0 4 quesitos( si queréis espeso tipo crema)
  • 20 Se

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