La crema de calabaza es una idea genial para los niños, ya que no son tan espesas como los purésy nos permiten servirla fría (para cuando hace mucho calor) o caliente, por lo que será una receta que triunfe todo el año
Hoy os proponemos preparar un puréde verduras, pero no un puréde verduras pensado para bebés sino en los más grandesde la casa, porque no me digáis que los días de frío no apetece tomarse para cenar un puré calentito de verduras al llegar a casa
Aunque parezca una ardua tarea, hacer pan en casa es fácil, como todo, solo hay que proponérselo, y sino os lo creéis, probar de hacer este pan express ydespués me lo contáis
Para ello, qué mejor manera desorprenderlos en un día tan especial que preparando alguna de nuestras recetasfácilespara cocinar con niños, de esas de “pringarse” un poco las manos, chuparse los dedosy pasárselo en grande haciendo algo rico para regalárselo a papá
Además, son muyfácilesdepreparar tanto en thermomix como en olla normal o exprés. Los purésde verduras son mi debilidad, pero encontrar la combinación perfecta no siempre es fácil
Tienes que tener en cuenta que al no hervir las verduras, simplemente sofritas, antes de añadir el arroz, estas siempre van a aquedar en su punto, cosa que tienes que tener en cuenta para cortar las verduras pequeñas
En una sartén cubrimos la base con aceite, cuando esté caliente, echamos las cabezas y según se vayan haciendo las vais aplastando con una cuchara demaderapara que suelten todo el jugo
Son fácilesy rápidas de hacer, de almacenar, de llevar, deprepararyde comer. fácil. Son alimentos idealespara las comidas en las que no disponemos de mucho tiempo ya que son rápidas de comer
Bueno esta es la recetadehoy, espero que os sirva. Esté puré se lo dieron a Miguel en una dieta y la verdad es que resulta muy efectivo para la eliminación de líquidos, la verdad, lo que le mandaban era el caldo pero claro no iba a tirar la verdura así que sacaba el caldo y pasaba la verdura por la thermomix yya tenía un fantástico puré
El otro día hablando con mi cuñada me comentó que mi sobrino adora el puréde verduras del comedor de su cole, yo me quedé sorprendida ya que el crío apenas come verduras ni fruta, me contó que había conseguido la recetade ese puréy me dijo que el secreto es el boniato
Luego añade las verduras, especies, sal y pimienta al gusto y saltea unos segundos. Sobre todo los purésy cremas ya que son una manera fácilydeliciosade comer verduras
Hoy traigo la recetade un puréde verduras que he preparado en la olla GM, pero también se puedepreparar en la olla exprés o a fuego lento cocido en cualquier olla
En un recipiente lo suficientemente grande ponemos las verduras y añadimos unas gotas de aceite, sal y los quesitos si lo deseamosy batimos, si queda muy espeso para nuestro gusto podemos añadir medio vaso del caldo de hervir las verduras
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