Puré de patata en ensalada
Mi cocina es Chicunini
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Ingredientes

  • 1 lata pequeña de aceitunas verdes sin hueso (100g, peso escurrido de las aceitunas 50g)
  • la
  • 3 pepinillos (de los medianotes) en vinagre
  • en
  • 400 gr de patata pelada y en trozos
  • 500 gr de agua
  • 1 huevo sal
  • 20 gr de leche semi o desnatada
  • 25 gr de mantequilla
  • Mayonesa
  • 1/2 lata pequeña de guisantes al natural
  • 4 pimientos morrones, cortados en trozos
  • 1 lata de atún en aceite de oliva

Instrucciones

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