Crema Chantilly o crema montada como se la conoce en otros países , esta preparación de origen francés fue creada por el cocinero François Vatel este mismo servía al Príncipe de Borbon - conde que vivía en el castillo CHANTILLYde allí sale su conocido nombre
Una de esas recetas "expréss" que se hacen en menos tiempo del que tardarás en leer este artículo ydelas que siempre salen (si respetas las medidas de los ingredientes, que con los postres no se juega)
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