Este plato se hacenormalmente en unaclásicacazuela de barro, pero para quien no guste de utilizarlas o no disponga de ellas, os dejo fotos con el pulpoalajillo servido de dos maneras
Los filetes de merluza y de bacalaoproporcionan unos excelentes pastelillos de pescado, ligeros y con un toque de limón y perejil, ricos paracomidas o cenasfrías, siempre apetecibles
Con el pulpo podemos elaborar diferentes recetas un ejemplo es el Pulpo con arroz, Pulpoalagallega, pulpoalabrasa, pulpo con queso, Tosta de pulpo, Empanada de pulpo y pulpoalavinagreta que es como lo vamosapreparar hoy
Empanada de jamón y quesoPonemos unacapa de cebollapochadita y encima el jamónAñadimos el queso y el oreganoCerramos y pintamos con huevo Recién salida del horno
Para ver lareceta de formatradicional. *PINCHAAQUÍ. Para ver lareceta con Thermomix. *PINCHAAQUÍ. Primer libro publicadoparaolla GM (E y F), si quieres información
En primer lugar, lavar muy bien el pulpo,. Para el pulpo. Cocer el pulpo. menos que lareceta que me retó aprepararAntonioArrabal después de nuestro“CaraaCara”
En estareceta, lavinagreta fusión, está convirtiendo unassobras de pulpo y su correspondiente patatacocida en un salpicón de pulpo delicioso y además de aprovechamiento, porque unaración se convirtió en dos
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