Puerros templados en vinagreta sobre crema
MANTEL BLEU
MANTEL BLEU
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Ingredientes

  • 4 puerros (la parte blanca), sal, agua, sal, *popurrí de especias, aceite de oliva virgen extra, ajo en polvo, vinagre aromático y un vasito de leche evaporada.
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo, sal y agitamos para que emulsione. Reservamos.

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