Pudding ingles de frutos rojos sin horno
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Ingredientes

  • 4 postres individuales
  • 10 rebanadas de pan de molde
  • 190 gr de frutas rojas (yo utilicé unas congeladas)
  • 6 hojas de gelatina
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de mermelada de frutos rojos
  • Hojas de menta
  • 4 cucharadas de ron (opcional si no se quiere alcohol, sustituir por zumo de naranja)

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