Profiteroles rellenos de ganaché de chocolate blanco y vainilla
- El hornillo de Cristi -
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Ingredientes

  • 250 ml agua
  • 5 gr de sal
  • 5 gr de azúcar
  • 100 gr de mantequilla
  • 125 gr de harina de fuerza
  • 1 tableta y media de chocolate blanco Nestlé cobertura
  • 400 ml de nata para repostería
  • 1 cucharadita de azúcar vainillada
  • COBERTURA
  • 25 minutos
  • 15 minutos

Instrucciones

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