Potaje de vigilia, con garbanzos, espinacas y bacalao
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Ingredientes

  • 300 gramos de garbanzos
  • 1 hoja de laurel
  • Sal
  • Agua
  • Pan
  • Aceite de oliva
  • 2 huevos
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla Pimentón dulce
  • Pimentón picante (opcional)
  • Bacalao desalado
  • Espinacas (puede utilizarse espinacas congeladas)
  • 5 minutos antes de servir

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