Postre de piña
Cocinando con Varoma
Cocinando con Varoma
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Ingredientes

  • 40-50 gramos de caramelo líquido
  • 100 gramos de agua
  • 100 gramos de azúcar
  • 15 gramos de licor (Grand Marnier, Cointreau, ...)
  • 160 gramos de leche condensada
  • 200 gramos de leche evaporada
  • 150 gramos de leche
  • 1 paquete de gelatina de piña o limón
  • 2 rodajas de piña en su jugo cortada en dados (reservamos 50 gramos de jugo)
  • 6 bizcochos de soletilla
  • 150-200 gramos de nata montada (opcional) para servir

Instrucciones

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