Polvo de jamón ibérico
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Ingredientes

  • jamónExtiendo las láminas en papel de cocina y les pongo otra lámina por encima. Lo meto en el microondas y le pongo un plato por encima —que sea apto para este electrodoméstico— y en dos minutos a máxima potencia está perfecto. ¡Ojo! Vigila el tiempo, porque depende de la cantidad de jamón, de la clase y potencia del aparato. Échale un ojo pasado el primer minuto.

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