Pollo tikka masala
Cocina para burros
Cocina para burros
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Ingredientes

  • 1 cucharadita rasa de clavo molido
  • 1 cucharadita rasa de comino molido
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce
  • 2 cucharaditas de garam masala
  • 3 limones 6 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 6 cucharadas de yogur natural
  • 800 gr de pechuga de pollo
  • 3 chiles verdes
  • sal
  • 2 cebollas 4 dientes de ajo
  • 1 chile rojo
  • 30 gr de cilantro
  • aceite
  • 1 cucharada de cilantro molido
  • 2 cucharadas de cúrcuma
  • 6 cucharadas de almendras molidas
  • 800 gr de tomates en lata
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 800 ml de leche evaporada
  • 600 gr de harina
  • sal marina
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 400 ml de leche

Instrucciones

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