Colocamoslarejilla en lacubeta de laollay ponemos encima un trozo de papel de horno. Le damosforma de bola, laaplastamosligeramenteyhacemos un corte en forma de cruz en laparte superior para que no rompaalhornear
de carnepicada (ternera, pollo o cordero). AsesoryventasOllasGM. Picamoslacebollamuypequeña en brunoise ylaañadimosalacarnepicada, añadimos el resto de ingredientes ymezclamos bien
Pollotroceadoyjamón de bellota. y reducir salsadestapado unos minutos en menú freír. Uno de los platos de polloestrella en mi casa, Polloal chilindrón ollaGM, lasalsita es como un pisto de verduras con saborjamón, ummm
AdictasaGMGrupoAdict@salasollasGM. Que bien huele mi cocinaaaaaaPolloal horno ollaGM E y D + Cabezalhornotroceamos un polloacuartos o bien ponemos muslos ycontramuslosHierbasprovenzalessalpimientapatataslo introducimos todo dentro de lacubetayañadimoslasalylasespeciasy removemos bienLaollala ponemos en modo horno 130º en el caso de la E unos 30 min yala vez el cabezal 200º 30 min. En el modelo D horno 30 min + cabezal 200º 30 min 30 min
Si tenemos solo unaolla, no pasanadahacemos el segundo levado del primero que vayamosahornear dentro de laollay el otro encima del papel en unabandejatapado
Si quieres ver cómo se hace el Bizcocho de formatradicional, sin OllaGM, pinchaaquí. Espolvorea con azúcar moreno ycolocalaTapa de Horno, desenchufalaOllayenchufalatapa de horno
Dejamos que pierdala presión yabrimoslaolla, sacamos el polloy los champiñonesauna fuente de servir yechamos en lasalsalaMaicenadisuelta en un poco de aguafría, dejamos que de un hervor para que espese yechamoslasalsa por encima del pollo
Se lo dedico aVerónicaGallego, juanera de mi grupo Juaneando con AnaSevilla, ella me pasólareceta, yla he adaptadoala Thermomix, ollaGMytambiénla pongo , en modo tradicional
AsesoryventasOllasGM. Sofreimos lacebolla en aros en menu freir ,doramosyincorporamoslaspatatas en rodajasy el calabacínigual los dejamos que se sofria un poco é incorporamos el vino ,lasal
Filetes de cinta de lomo, con pechugas o pollotroceadotambiénqueda bueno. En OllasGm F, E y D. Hoy le he preparadoa mi niña, filetes de lomo alacocacola con cebolla crujiente y ketchup, que le gusta mucho, ya que queda con saborasalsabarbacoa
Comentarios
Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.