Pollo teriyaki a la española tradicional y olla GM
Los Fogones de Ana Sevilla
Los Fogones de Ana Sevilla
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Ingredientes

  • 3-4 pechugas de pollo enteras
  • 1/2 vasito medidor salsa soja (80 mililitros)
  • 1/4 vasito medidor vino jerez dulce (Pedro Ximénez, vino de arroz) (80 mililitros)
  • dulce
  • 1/4 vino jerez seco (O vino blanco normal) (40 mililitros)
  • seco
  • 1/4 vasito medidor azúcar moreno (3 cdas, soperas)
  • azúcar moreno
  • 2 pellizcos jengibre molido
  • el
  • jengibre
  • 1/2 cebolla -aceite
  • 4-5 minutos destapado. Dejar enfriar en un bol
  • Dejar enfriar

Instrucciones

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