Pollo rostizado en la crockpot u olla de cocción lenta con puré de papa y zanahorias
Pizca de Sabor
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Ingredientes

  • 4 horas
  • 1-2 horas más
  • 4 porciones
  • 1 pollo entero o 1 pieza de pechugas de pollo con hueso – el mio era de
  • 1.400 kg
  • 2 cucharitas sal
  • 1 cucharita paprika
  • 1 cucharita cebolla
  • ½ cucharita pimienta negra molida
  • ½ cucharita ajo en polvo
  • 2 zanahorias
  • 1 barrita de apio
  • 1 limón
  • ½ cebolla blanca
  • 1 ramita romero fresco
  • 3 papas medianas
  • 4 cucharadas mantequilla
  • 1/3 taza de leche
  • 4 horas
  • 1-2 horas más
  • http://www.pizcadesabor.com/2013/10/08/pollo-rostizado-en-la-crockpot-u-olla-de-coccion-lenta-con-pure-de-papa-y-zanahorias/

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