El pollocon almendras es un clásico de todos los restaurantes chinos repartidos por el mundo. Se trata de un plato muy fácil, jugoso y sabroso que hemos elaborado siguiendo la receta de Recetas de Escándalo
Solo necesitaremos pollo y preparar con cariño un rico sofrito y como os indicamos en el consejo, hay que tener a mano pan para poder mojar sopas en la salsa tan rica
Tapamos con la otra y sellamos los bordescon un tenedor o con la yema de los dedos. Aceite de oliva. Si nos ha sobrado una tirita de masa la ponemos encima para decorar y pintamos con huevo batido
Sirve el pollocon la salsita que ha quedado por encima y las patatas alrededor. Limpia el pollo, a mí me gusta quitar la piel de los muslos pero si a tí te gusta no hace falta que la quites
Una vez dorado retiramos del fuego y conservamos caliente. Comenzamos la semana cómo no,con pollito. Añadimos el pollo a la salsa y dejamos cocer todo junto unos minutos
Terminamos el plato cuando la salsa esté bien ligada y el pollo haya enternecido. Esta receta depollo agridulce con almendras tiene toques asiáticos, muchos aromas y un sabor especial
Si os gustan las recetas rápidas y sencillas, ésta es una de ellas, con muy pocos ingredientes y en poco tiempo vamos a preparar un segundo plato muy rico
Las Alitas depollo son, sin lugar a dudas el snack por excelencia, el aperitivo ideal, el plato perfecto para compartir viendo el fútbol, disfrutando con las amigas mientras tomamos unas cervecitas o simplemente para una cena informal con nuestra pareja, amigos o familiares y si encima las preparas con esta "Salsa Espectacular" tienes el éxito garantizado
Mi primera aportación fue una pipirrana uno de cuyos ingredientes era el tomate, aunque no pude poner el rosa ya que por aquí es difícil deconseguir, lo sustituí por el valenciano
El día anterior ponemos a remojo los garbanzos en agua tibia con un poco de sal. Aquí todavía no se han ido los calores a pesar de estar a mediados de Octubre, pero el cuerpo ya pide algún que otro plato de cuchara
Una receta sencilla y rápida de hacer aunque en principio yo no soy muy partidaria de cocinar con productos precocinados o cosas de sobre, pero este pollo me apetecía mucho y pasé por encima mis principios de comida sana (la verdad es que me salto mis principios cada vez que veo una receta que me gusta mucho, asi que podría decir como Groucho "Estos son mis principios
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