POLLO EN SALSA DE VERDURAS CON GUARNICIÓN DE PATATAS FRITAS/ Chicken in vegetable sauce with chips
LOS DOMINGOS COCINO YO
LOS DOMINGOS COCINO YO
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Ingredientes

  • Las
  • El
  • 4 muslos de pollo (podemos utilizar un pollo
  • 1 cebolla grande, 2 puerros, 2 zanahorias grandes, 3 dientes de ajo,
  • 2 hojas de laurel seco, ½ vaso de vino blanco, 1 cucharada pequeña de maicena (harina
  • 2 vasos de agua, 6 cucharadas de aceite de oliva, sal y
  • 3 patatas medianas
  • 2 los muslos de pollo por la mitad, separando el contramuslo del muslito.
  • En

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