Pollo en salsa de granada (Fesenjan) con cous-cous. Receta iraní
El Monstruo de las Recetas
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Ingredientes

  • 2 personas
  • 300 gr de pollo sin piel y deshuesado.
  • 1 cebolla 2 dientes de ajo.
  • 2 granadas pequeñas.
  • 15-20 nueces 4 dátiles 1 cucharadita rasa de curry.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal y pimienta.
  • 1 vaso de cous-cous.
  • 1 vaso de agua.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.

Instrucciones

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