POLLO EN PEPITORIA "ABUELA MERCEDES"
LA COCINA DE LECHUZA
LA COCINA DE LECHUZA
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Ingredientes

  • 79 tomé por primera vez un pollo en pepitoria que preparó la abuela Mercedes y que en mi casa se sigue haciendo desde entonces.Pronto hará cuatro años que nos dejó, pero estoy segura de que desde arriba está atenta cada vez que tomamos este plato, a mi desde luego, siempre me viene su imagen a la memoria..POLLO EN PEPITORIA ingrs. para
  • 2 personas
  • 2 cuartos de pollo
  • 4 dientes de ajo
  • 50 grs almendras
  • 2 huevos duros
  • 3 rebanadas de pan
  • 1/2 cebolla aceite
  • 250 ml de caldo de ave o verduras

Instrucciones

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