POLLO EMBOLADO EN CREMA A LA TULLOCH
RECETAS DE COCINA SANA, SENCILLAS Y EQUILIBRADAS
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Ingredientes

  • 1 kilo / 2 -3 libras de piezas de pollo- o 6 filetes de pechuga
  • 8 oz / 1 taza de crema de leche o nata.
  • 1/2 taza de whiskey
  • 1/4 taza de agua
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • 1 cebolla blanca grande
  • 1/4 taza de perejil fresco
  • 1/4 cucharadita de tomillo
  • pizca de sal, pimienta y paprika.
  • 2 cucharadas de harina blanca o maicena
  • 1 cucharada de agua.

Instrucciones

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