Pollo de corral con langostinos
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Ingredientes

  • 1 pollo de campo
  • troceado en
  • 8 trozos
  • 12 langostinos
  • de calidad
  • 4 cucharadas de tomate triturado
  • 1 diente de ajo picados
  • 1 chorro de brandi
  • 2 rebanadas de pan tostado
  • 1 diente de ajo pelado
  • 1 hígado pequeño de

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