Además en esta ocasión he prescindido del huevo para el rebozado, sustituyéndolo por una mezcla de yogur, miel y mostaza de Dijon, lo que contribuyen a que el pollo quede aún más jugoso y aportando un toque extra de sabor
El truco para que te quede el pollocrujiente es empezar unos segundos con fuego fuerte, luego lo bajas a fuego medio y cuando veas que están listos lo subes a fuego fuerte unos pocos segundos para terminar y que quede ese color doradito tan apetecible
Ya las tenemos listas nuestras lagrimitas de pollo para servir, se pueden disfrutar con unas riquísimas patatas “fritas” alhorno o una ensalada, como prefiramos
Yo he hecho las patatas asadas alhornoporque le da un sabor insuperable y además las deja perfectas para vaciarlas y rellenarlas, pero si tienes poco tiempo las puedes cocer en una olla rápida, en el microondas o con la thermomix, aunque yo te aconsejo que las ases en el horno
Salpimentamos los filetes y los pasamos por harina, luego por el huevo batido y finalmentepor los doritos, hacemos los mismo con los demás filetes y los ponemos en una bandeja para horno
Colocamos el pollocon la salsa de tomate en una fuente de horno y ponemos el queso encima. Prepárate porque este pollo gratinado con queso y salsa de tomate está de toma pan y moja
Pechuga y relleno de mi empanada de pizza, han salido las pechu-pizzas, bautizadas así por mi gran amiga Mapi Santana, juanera de pro- y secre de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla
Pasado las horas de marinado del pollo, pondremos los copos de maíz tostado en un recipiente amplio y los rompemos con las manos, pasamos cada trozo de pollopor la harina con especias y después los pasamos otra vez por la mezcla del marinado, los pasamos al recipiente con los copos de maíz y apretamos con las manos para que queden bien adheridos, los dejamos en una bandeja y cuando ya los tengamos todos bien rebozados ponemos abundante aceite a calentar, cuando este caliente pero no en exceso freímos durante unos minutos hasta que estén bien dorados y después los dejamos sobre papel absorbente, ya solo nos queda emplatar y acompañar de algunasalsa de nuestra preferencia y a disfrutar
La comida del sur de los Estados Unidos se conoce como “soul food” (comida del alma) porque es rica, sustanciosa, y te llena el estómago y el alma también
En otro bol batimos los huevos con un poco de sal. Y luego por el pan rallado. Esta es una manera distinta, original y rica de empanar filetes de pollo
El polloal curry es una receta bastante fácil de preparar y muy deliciosa, los sabores fuertes de la mezcla de especias, balanceadoscon la cremosidad del yogur o de la leche de coco hace que esta sea una comida que se sale de lo habitual, y esto es maravilloso
Pollocrujiente y doradito hecho en casa y que realmente no necesita freírse. Por. Yo aquí pensando que falta mucho para la Semana Santa y ya es la próxima semana 5 de a
Esta receta de rollitos de pollo en salsa es muy fácil, con pocos ingredientes y muy sencillos. La presentación del plato es muy vistosa y con poco trabajo resulta perfecta para ocasiones especiales
A continuación pasamos por el huevo batido y a continuaciónpor el pan rallado. Sabeis esa receta que por mucho que lo expliques la gente no se convence hasta que por tu cabezonería les convences tú para que la cocinen
El pollo asado es un plato que nunca falla, ideal para comidas familiares. -sal. En una fuente, apta para horno, ponemos un chorrito de aceite de oliva y lo extendemos bien por toda la superficie
Aunque la salsa carbonara tiene varias versiones, la que yo os propongo esta semana en si es una salsa de queso, conbeicon y champiñones que le va muy bien alpollo, pero podemos variarla a nuestro gusto
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