Pollo con Salsa Cremosa de Champiñones
El Placer de la Carne
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Ingredientes

  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 de pieza
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • 2 cucharadas de harina
  • 4 tazas de leche fría
  • 1 taza de champiñon
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/2 taza de champiñon
  • 3 cucharadas de vino blanco
  • 1 pizca de sal
  • 4 piezas de pechugas de pollo
  • sin piel y sin hueso
  • 4 pizcas de sal
  • 2 pizcas de pimienta
  • 4 cucharaditas de aceite

Instrucciones

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