20 min
Aunque veamos mucho liquido, al poner menú horno etc, se consume y se dora el pollo, por bajo y por arriba con el cabezal, si en la E notamos que consume rápido bajamos a los
RECETADESOLOMILLODECERDOEN SALSA CONPATATAS FRITAS. Añadimos la almendramolida, eltomateconcentrado, las ciruelasdeshuesadas, la pastilla decaldo, juntoconelbrandyyel agua
Un platodepollodiferenteymuysabrosohechoconingredientessencillos. Si leañadimos unas setasdeshidratadasysazonamoselpollocon sal desetaselresultadoesimpresionanteperopodemoshacerlos sin ellasy también quedarámuyrico
Adictas a GMGrupoAdict@s a las ollasGM. Quebienhuele mi cocinaaaaaaPollo al hornoollaGMEyD + Cabezalhornotroceamos un pollo a cuartosobienponemosmuslosycontramuslosHierbasprovenzalessalpimientapatataslointroducimostododentrode la cubetayañadimos la sal y las especiasyremovemosbienLaolla la ponemosenmodohorno 130º enelcasode la Eunos 30 min y a la vezelcabezal 200º 30 min. EnelmodeloDhorno 30 min + cabezal 200º 30 min 30 min
Si nolosqueréis lights, puesusamos atún enaceite, tomatefritoyquesitosnormales, también podemospochar una cebollacon un pocodeaceite, antesdeechareltomate
Cualquieradiríaquees un polloasadoen casa y sin encenderelhornoyesqueestamoscomoniñosconzapatosnuevoscon la OllaGM F y, a partir deahora, empezaremos a poner unas cuantas recetitasqueyahemoshechoconellacomoestepolloasadoperfecto, enelquehemosadaptado la técnica delchefHestonBlumenthal para conseguir un polloasadojugosísimopordentroycon la pielultracrujiente
Agua hasta la rallita de full, salamos al gusto. Es un caldodehuesosyverduras, muysencilloen 20 min ennuestraollita, así nonosdaperezahacercaldorapido. Añadimos, 1 puerro, 3 zanahorias, 2 hojasdeapido, un naboy una chiribia, huesosdeterneray una carcasa depollo. OLLA F menúguiso 20 min, presiónmedia a 160º. OLLAEmenúguiso 20 min, presiónmedia a 160º. OLLADguisossopas 35 min. Estees un caldorápido para hacerconsoméobien un platitodesopa 20 min, presiónmedia a 160º
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