POLLO CON MOLE Y ARROZ ROJO (La noche de la iguana)
THE HITCHCOOK
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Ingredientes

  • INGREDIENTES (2 personas)
  • 2 pechugas de pollo,
  • 200 grs de arroz,
  • 50 grs de guisantes
  • 3 tomates maduros,
  • 1 cebolla pequeña,
  • 1 diente de ajo, Cilantro y Perejil fresco, Sal, Aceite de Oliva, Semillas de sésamo tostado, Caldo de pollo o agua
  • 1/2 litro de caldo de pollo
  • 70 grs de chocolate
  • 45 minutos
  • 20-22 minutos Pasa
  • 10-15 minutos más
  • 15 minutos

Instrucciones

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