Después de tampoco trabajo no te vas a creer lo bueno que están estos fingers de pollo caseros que los puedes acompañar con ketchup, salsa de yogur, salsa de tomate, mayonesa casera … en fin con un montón de salsas
Salpimentamos las alitas de polloy las ponemos en un bol junto con el aceite, el azúcar y el limón. Freímos en aceite caliente hasta que estén doradas y servimos al momento conalgunasalsa a tu gusto
En casa como no solemos comprar cerveza con limón, he utilizado cerveza normaly zumo de limón naturaly Teresa lo prepara en un robot de cocina yyoalhorno
Polloalhorno a la naranja. Pollo guisado con limón y romero, una receta muy sencilla y a la vez muy resultona, como acompañamiento una ensalada o las clásicas patatas fritas le van de cine
Lo hemos probado con leche entera ycon nata, sale rico le pongas lo que le pongas. Cortar las patatas peladas y la cebolla en láminas finas con la ayuda de una mandolina o un cuchillo
*Untar los panes conmayonesa, napar con jamón de yorky espolvorear quesorallado. Esto es opcional, a veces, cuando el pan de molde está un poco más seco, lo mojo en huevo batido con leche, si el pan está muy tierno, no, solo los unto de mayonesa
Os la recomiendo no sólo para el pollo si no concualquier otro producto. Receta típica de este tipo de restaurantes que quería reproducir en casa para ver diferencias con la receta original
Se pueden acompañar con lo que más os guste, una rica ensalada, u otro acompañamiento más contundente como unas patatas bravas, o patatas panaderas, o unos calabacinesalhorno rellenos de jamón yqueso, incluso una rica crema de calabacín o de calabazacon setas yqueso
Aquí tienes varias recetas para preparar el pollo frito, trucos yconsejos sencillos para que quede al punto y siempre a tu gusto, con aromas y especias diferentes
Añadimos el caldo de pollo hasta que cubra el polloy lo dejamos guisándose a fuego medio-bajo. Añadimos de nuevo el pollo a la cacerola y ponemos el tomate y las hojas de laurel
Esta receta de filetes de polloconsalsa verde es ideal para cualquieralmuerzo rápido y rico. Si no tienes caldo de pollo, puedes sustituirlo por agua y una pastilla de caldo de ave
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