Pollo con almendras, al estilo chino
Para estar por casa
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Ingredientes

  • 4 personas
  • 1 kg de pollo troceado
  • 3 zanahorias
  • 150 gr de champiñones laminados
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 2 dientes de ajo
  • 100 ml de salsa de soja
  • 2 cucharadas soperas de almendra picada
  • 1 cucharada de jengibre en polvo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de harina de maíz
  • 400 ml de agua
  • Aceite de oliva
  • Sal

Instrucciones

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