Pollo asado marroquí
El Placer de la Carne
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Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo sin piel
  • ½ taza de aceite de oliva
  • ¼ taza de cebolla de verdeo
  • ¼ taza de perejil
  • ¼ taza de cilantro fresco cortado
  • 1 cda de ajo
  • 2 cda de comino molido
  • 1 cdta de sal
  • ¼ cdta. de pimienta de cayena
  • 30 minutos
  • 7 minutos de cada lado

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