Pollo asado al tomillo
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Ingredientes

  • 1 pollo de corral de 1.500 gr 1 limón 2cm de jengibre fresco
  • 60 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada sopera de tomillo seco
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla dulce
  • 15 ml de bourbon
  • 5 patatas medianas
  • Sal y pimienta mezcla en grano al gusto

Instrucciones

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