Pollo al vino tinto
El Placer de la Carne
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Ingredientes

  • 1 kg y medio de pollo o gallo
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 ramitas de perejil
  • 1 hoja de laurel
  • 1 ramita de tomillo
  • 1 cebolla
  • 3 zanahorias grandecitas

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