Pollo al horno con crema de champiñons
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Ingredientes

  • Cuartos de pollo 1 por persona
  • 300 cc de crema de leche o nata (puede ser un poco más)
  • 250 g de champiñons
  • sal y pimienta a guto
  • 50 de manteca
  • 1 kg de sal gruesa
  • Y la cubro con la crema de champiñons.
  • Lo llevo nuevamente al horno por espacio de 10-15 minutos

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