POLLO AL HORNO A LAS HIERBAS PROVENZALES CON GUARNICIÓN DE PATATAS
Cocina con Marta
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Ingredientes

  • 4-5 personas
  • 1 pollo y medio de los pequeños partidos por la mitad ( pesaban 1´5 Kg. ) o un pollo grande de unos dos 2 Kg. partido en cuartos.
  • 1 patata mediana por persona ( en mi caso 2 comensales las tomaron fritas )
  • 1 cucharada sopera rasa de hierbas provenzales.
  • 1/2 vaso de vino blanco seco ( 100 ml )
  • 4-5 cucharadas de aceite
  • 30 minutos

Instrucciones

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