POLLO AL CHILINDRÓN
LOS DOMINGOS COCINO YO
LOS DOMINGOS COCINO YO
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Ingredientes

  • 4 personas
  • muslos y contra muslos de pollo sin piel, 1 cebolla, 4 dientes de ajo,
  • ½ pimiento
  • 4 tomates maduros,
  • 150 gramos de jamón serrano en
  • 1 vaso de vino blanco seco, 1 vaso de agua, 1 cucharada de harina de maíz,
  • En ese momento incorporamos el jamón troceado y salteamos durante un par de
  • minutos. Enseguida añadimos el tomate y seguimos cociendo durante 8 o 10
  • minutos

Instrucciones

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