Pollo a la cerveza olla GM
Juani de Ana Sevilla
Juani de Ana Sevilla
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Ingredientes

  • 200 gr cebolla en juliana
  • 150 gr zanahoria en rodajas
  • aceite
  • 1 pollo troceado
  • sal
  • 250-300 ml cerveza
  • perejil picado
  • 1 hoja laurel
  • 15 minutos en freír a máxima temp. cuando empiece a descontar, pochar la cebolla en juliana , zanahoria y pollo salpimentado hasta que la verdura esté blanda y termine el tiempo.
  • freír
  • la
  • 5 minutos destapado, para favorecer la evaporación del alcohol.

Instrucciones

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