Supongo que sería porque tenía unos plátanos en el frutero que me acordé de ellas, pero no tenía ni moldes, ni chocolate (raro en mi casa), así que pensé en hacer un cake con plátanosy unos frutos secos, en concreto, avellanas
PlumCakedeplátano, avellanasy chocolate. Como también es habitual el uso de los frutos secos en su elaboración, decidí adaptar una receta deplumcakedeplátanoy nueces del libro Repostería y Pastelería con Thermomix, que ya había hecho tal cual en otras ocasiones
Entre toda la variedad de productos que podemos encontrar, nos llego hace una semanas unos fantásticos plátanos cultivados de forma natural y tradicional
Pero también me ayuda redactar una entrada, como la dehoy. Si me sigues en mi cuenta de Instagram sabes que no es la primera vez que preparo este bizcocho, ni la segunda ni siquiera la tercera
Es muy sencillo de hacer y un sabor irresistible. Qué tal el fin de semana. Hoy traigo una receta para los que tienen intolerancia a la leche o son alérgicos a los huevos
Plumcakede nueces y pasas. Una vez frio lo presentaremos como mas nos guste, en mi caso he puesto unas rodajitas deplátano, le he añadido un poco de caramelo líquido y lo he coronado con una bonita margarita
Poner la mezcla del bizcocho en dos moldesdeplumcakes, cubrir la superficie delmolde con las ruedas deplátano, antes poner una fina capa de mantequilla y luego una fina capa de harina
cubrir de chocolate ydecorar con las rodajas de naranjas y las avellanas chocolateadasEsta entrada es antigua cuando el blog no lo conocía nadie y estando en el veranito que mejor ocasión que volverla a publicar
PLUMCAKE Intergral de Espelta yPlátano. Este cake lo improvisé totalmente, tenía un plátano medio pocho y pensé en un bizcocho que hago con zumo de piña
Otra vez lunes y con él, otro plumcakedeplátano. Este plumcake lo hice en dos moldes pequeños, uno era para degustar en casa de mi hermana y el otro para el "troç" o lo que es lo mismo, la parcela je je je
Tenia una buena cantidad deplátanosmuy maduros y pedí ayuda a las blogueras amigas que me enviaron una ingente cantidad de recetas, y la verdad es que no sabía con cual empezar
Es muy sencillo de hacer y un sabor irresistible. Qué tal el fin de semana. Hoy traigo una receta para los que tienen intolerancia a la leche o son alérgicos a los huevos
Este sabroso plumcake es obra de mi amiga María Jesús de Trevías, hoy es su bautismo en el blog, yaestoy pensando en cambiarle el nombre, Del Esva al Saja, aunque parezca un blog sobre los ríos de España, mirando al Saja que pasa por detrásde mi casa me veo como cuando veía el río Esva desde mi piso en Trevías, algo de lo que siento es parecido a aquello
Trituramos las avellanas peladas, que nos queden pequeñas y pesen poco para que no se nos caigan al fondo delPlumCake, los mezclamos con la masa y las virutas de chocolate, no batimos con el minipimer, removemos manualmente
Forrar un moldedeplumcake con papel vegetal y verter la mezcla. Aquí una pequeña muestra de ello, este pan deplátano, que aprovechando unos plátanosmuy maduritos que rondaban por casa, la excusa perfecta ju ju ju, lo hice
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