PLUM CAKE DE FRUTAS ESCARCHADAS
JUEGO DE SABORES
JUEGO DE SABORES
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Ingredientes

  • 3 huevos.
  • 150 g de harina.
  • 110 g de azúcar.
  • Un poquito de azúcar glas para espolvorear por encima una
  • vez horneado.
  • 1 sobre de levadura royal.
  • Una pizca de sal.
  • La ralladura de la piel de un limón (evitando la parte
  • blanca).
  • 150 g de frutas
  • escarchadas cortadas en trocitos.
  • 60 g de uvas pasas sin pepitas.
  • Media taza de las de café de ron para macerar las uvas.
  • 2 cucharaditas de vainilla.
  • 1 cucharadita de agua de azahar.

Instrucciones

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