Plastic huevo con trinchado de patata, txistorra y cebolla caramelizada	
 A huevo       Ep: 11
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Ingredientes

  • Cebollino
  •  
  • Para los huevos cocidos
  • 4 huevos
  • Sal
  •  
  • Para el trinchado de patatas
  • 1 kg   patatas nuevas
  • 2 cebollas medianas
  • 1 cucharada de aceite
  • Pimienta negra
  • 2 dientes de ajo
  •  
  • Para la cebolla caramelizada
  • 5 cebollas grandes
  • 70 g aceite de oliva
  •  
  • Para la txistorra
  • 2 txistorras

Instrucciones

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