Cuando no se acaba de comer todo lo que cocinaste, a menudo, acaba en la basura. No están fritas sino al horno y totalmente frías o al día siguiente aún están más buenas
Volvemos a blogs que no son de cocina vegetariana para componer el menú de esta semana. Loreto, que residió en Barcelona, nos trae esta adaptación para hacer un pastel formado como una trenza con masade hojaldre
Amasar con las manos fuertemente hasta que quede una masa compacta. En primer lugar hay que hacer la masa, con la harina, la levadura bien disuelta en agua, la sal y el aceite
El Quiche Vegetariano es una tarta salada que tiene origen en la cocina francesa, se elabora principalmente con una preparación de huevos y crema de leche, con vegetales cortados en julianas, que rellenan un molde con masa quebrada, os comento que elaboré una masa a base de Salvado de avena, para que resultara mas sana
Arroz elaborado a fuego lento con legumbres, hortalizas y un buen caldo de verduras. Acentuamos su sabor con salsa de tomate y cúrcuma, una de las especias con mayor poder anticancerígeno
¡Buenos días calderer@s. El relleno que he utilizado ha sido básicamente el mismo de siempre, muy parecido al que ya vimos en los calabacines rellenos, pero me apetecía terminar de una manera más original que cubriendo las berenjenas con queso y gratinándolas al horno
Son perfectos para utilizar los restos de algunos ingredientes que nos han ido sobrado de otras recetas que hemos ido haciendo a lo largo de la semana y que no los queremos tirar a la basura
Unas tortitas de patata que disfrutarán tanto las personas vegetarianas como las que no lo son, incluso para los que están siguiendo una dieta, ya que la patata se prepara en esta receta, cocida y sin apenas grasas
Preparación de la masa. Cuando la masa haya subido, la dividiremos en dos trozos. Whole Kitchen en su Propuesta salada para el mes de septiembre nos invita a preparar un clásico de la cocina italiana, la Pizza
Coge una de las masas para empanada, desenrróllala y si quieres estírala un poco más con un rodillo. aproximadamente para que salgan los vapores de la cocción y yo, por si acaso, le hice otros cortecitos pequeños a los lados, que no quería quedarme sin ella
La Pasta con tomates cherry y albahaca, es una forma rápida, fácil y sabrosa de servir la pasta. Espero les guste esta practica receta de Pasta con tomates cherry y albahaca rápida
El risotto de espárragos es una receta clásica ideal para vegetarianos, para los amantes de las verduras o para aquellos que deseen comer sano y mantener los kilos bajo control
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