Pizza Soufflée
Loleta. Life, Market and Cooking.
Loleta. Life, Market and Cooking.
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Ingredientes

  • 45 min Comensales
  • Ingredientes
  • 250 grs de harina 0,25 €
  • 25 grs de aceite de oliva virgen extra 0,15 €
  • 70 grs de agua 0,03 €
  • 30 grs de clara de huevo 0,12 €
  • Para el relleno
  • 1 berenjena 0,35 €
  • 25 grs de aceite de oliva virgen extra 0,15 €
  • 65 grs de rúcula 0,60 €
  • 5 cl de vinagre balsámico 0,15 €
  • 1 bola de mozzarella ahumada o de mozarella se

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