Pizza de hígos, jamón ibérico y rulo de cabra {Base de espelta}
Chez Silvia
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Ingredientes

  • 400 gr de harina de espelta
  • 250 gr de agua
  • 1 sobre de levadura de panadería
  • 10 gr de sal
  • 30 gr de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • orégano seco
  • 1 cebolla picada finamente
  • 2 trozos de queso rulo de cabra
  • 2 higos cortados
  • 4 lonchas de jamón ibérico
  • rúcula
  • miel

Instrucciones

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