Pizza casera: bacon, roquefort y cebolla con borde de queso // Bacon, blue cheese and onion pizza with melted cheese crust
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Ingredientes

  • 250 ml de agua
  • 20 ml aceite de oliva
  • 1/2 taco de levadura fresca
  • 12.5 grms
  • 460 grms de harina de fuerza
  • Sal
  • 150 gramos de bacon
  • 100 grms de queso azul o roquefort
  • 1/2 cebolla picada
  • Mezcla de
  • 4 quesos rallados
  • Orégano
  • Un poco de aceite de oliva
  • 5 durante unos
  • Hornea unos
  • 250 ml water
  • 20 ml olive oil
  • 2 tsp salt
  • 150 grams bacon
  • Oregano

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