Pizza Calzone
Cocina con Marta
Cocina con Marta
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Ingredientes

  • 400 gramos de harina aprox.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • Agua (un vaso aprox, pero la vamos a ir incorporando poco a poco)
  • Tomate concentrado (también podemos usar el tomate frito normal)
  • 1 berenjena 3 o 4 champiñones frescos cortados en láminas
  • 1 o 2 mozarellas frescas
  • Unas cuantas aceitunas negras o verdes
  • 1 huevo por persona
  • Unas dos lonchas de jamón serrano por calzone
  • Orégano
  • 1/2 vaso de aceite de oliva virgen.
  • 2 o 3 dientes de ajo
  • 2 o 3 cayenas (o un trocito de guindilla)
  • Un pellizco de sal

Instrucciones

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