Pizza al pesto
Juani de Ana Sevilla
Juani de Ana Sevilla
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Ingredientes

  • 20 gr piñones
  • 1 diente de ajo gordo
  • 1/2 cta sal
  • 10 gr albahaca fresca (dejar unas hojitas para el adorno final)
  • 100 gr aceite oliva suave
  • 25 gr parmesano rallado
  • 90 gr cerveza, agua o agua con gas
  • 10 gr aceite oliva
  • 10 gr levadura fresca
  • 200 gr harina fuerza
  • 1/2 cta sal
  • 125 gr mozzarella fresca o queso de cabra en trozos
  • 100 gr mozzarella rallada
  • 220 º y hornear unos
  • la rallada

Instrucciones

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