PIZZA A LOS 4 QUESOS CON CEBOLLA
Rosita y Suny OLIVAS en la cocina
Rosita y Suny OLIVAS en la cocina
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Ingredientes

  • 400 gr de harina de fuerza
  • 180 gr de agua
  • 50 gr de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 sobre de levadura de panadería
  • Salsa de tomate
  • 1 diente de ajo pelado
  • y cortado en rodajas finas
  • 6 hojas de albahaca fresca
  • 1 lata de
  • 400 gr de tomate de
  • pera de calidad
  • Aceite de oliva
  • 1 Cebolla tierna
  • 100 gr de queso gorgonzola
  • 100 gr de queso roquefort
  • 1 bola de queso mozzarella
  • 125 gr
  • 50 gr de queso emmental
  • 200 º durante
  • 20 minutos Ser

Instrucciones

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