Pinchitos de Pavo con Salsa de Mango y Coco
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Ingredientes

  • 2 pechugas de pavo
  • 2 cebollas 3 dientes de ajo
  • Un mango maduro
  • 2 tomates Una lima
  • 30 cl de leche de coco
  • 2 cucharadas de coco rallado
  • 1 manojo de cilantro picado
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 4 cucharadas de aceite
  • Sal y pimienta

Instrucciones

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