Muslos depollorellenosde jamón y setas. Mi idea era hacer la dorada rellena de jamón, pero luego me di cuenta de que no estaba eviscerada y si lo tenía que hacer yo la iba a destrozar
ocurrir (morcilla, huevo con bacon, jamón, lomo, etc etc etc). En la ciudad donde vivo es muy normal salir los fines de semana a tomar unas tapas con los amigos
Escalope depollo relleno de jamón ypimientos. Elije si dejas enteros los rollitos y los sirves tipo flamenquín como segundo plato, acompañados por ejemplo de una rica "Ensalada mixta"
Meter cada palito de queso envuelto en jamón, dentrode la obertura que le hemos hecho al pimiento. En cuanto vi estos pimientosrellenos en el blog de Julia y sus recetas, me faltó tiempo para hacerlos
Ya las hemos preparado de diversas formas (fritas, guisadas, con tomate, de pescado), yhoy cocinamos en salsade pimiento rojo estas alboncigas depolloy jamón
En una fuente de horno ponemos un poquito de aceite de oliva virgen y colocamos los pimientosdentro, les ponemos un poquito desaly los regamos con un poquito aceite
En una cazuela doramos los rollitos depollorellenosde queso y jamón cocido. Una cosa de las que más me gustan en la cocina es improvisar con un ingrediente tan recurrido cuando hay niños en casa que es el pollo, sobre todo la pechuga depollo
En una sartén se echa aceite y se ponen a freír los pimientosy la cebolla, previamente picados no excesivamente pequeños, se le añade la saly se dejan hacer hasta que estén fritos
Dividimos estas cantidades entre los cuatro comensales, así cada comensal tomará. Sal fina. Una vez fría meteremos esta mezcla en una manga pastelera o una bolsa de plástico nueva, con lo que nos será mucho más fácil rellenar nuestros pimientosdel piquillo
Salamosydejamos reposar media hora. - Sal. A la hora de comprarlos, es conveniente seleccionar los pimientos carnosos, duros, pesados en proporción a su tamaño, muy firmes, de color brillante, piel lisa y sin golpes o magulladuras
Pues salarlos ligeramente y llevarlos al horno como unos pimientos cualesquiera que asamos. En este caso, había sobrado una pata depollo asado que, por supuesto, no llega para nada en mi casa ydecidí hacer unos pimientosrellenos
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